Bizi Arayın +90 212 886 78 80
Bize Uğrayın Haritada Görün

Provit G50

Oksidasyon sağlar.Bromate kullanımı sağlık açısından yasaklandıktan sonra yerine geliştirilen enzimdir.Gluten yapıyı güçlendirir.Stabiliteyi artırır.Hamurların erime ve sulanma riskini ortadan kaldırır.Stabiliteyi artırır,elastikiyeti düşürmeden hamurun direncini artırır.Ekmek hacmini artırır.

UYGULAMA

  • Gluten yapıyı destekler.
  • Stabiliteyi artırır.
  • Hamurun elastikiyetini artırır .
  • Ekmek hacminin artışını sağlar .
  • Fırın sıçramasını iyileştirir .

  

KULLANIM MİKTARI

PROVIT  G 50  için kullanım miktarı   0,4-1,5 gr / 100   kg  un.

Dozaj (gr/100kg)

0.4-2

Özellikler

Renk :Sarımtrak
Görünüm :Akışkan, toz katkı
Tat :Kendine has tat
Koku :Kendine has koku
Nem :Max % 10
Gluten İçerir :

Diğer Ürünler

Bu ürün hakkında bilgi almak ister misiniz?

Mesajınız elimize ulaşmıştır. Yetkililerimiz en kısa sürede sizinle iletişime geçeceklerdir.