Bizi Arayın +90 212 886 78 80
Bize Uğrayın Haritada Görün

Provit F5

Hamburger, tost,sandviç ekmeği gibi yumuşaklık aranan özel ürünlerde,kolay işlenebilirlik,maksimum fırın sıçraması ve yumuşak pürüzsüz kabuk yapısı sağlar.

Tanımlama : Hamburger ve sandviç ekmeği katkısı.

PROVİT F 5 hamburger ekmek katkı maddesidir. Fırınlarda kullanım amacıyla hazırlanmıştır.

  • HAMUR İŞLENEBİLİRLİK ÖZELLİKLERİNİ İYİLEŞTİRİR
  • HAMBURGER EKMEĞİ İÇERİSİNDEKİ TEKSTÜR YAPISINI DÜZENLER
  • BAYATLAMAYI GECİKTİRİR
  • HAMBURGER EKMEĞİNİN YUMUŞAK KALMASINI SAĞLAR
  • KABUK YAPISINI İYİLEŞTİRİR, RENK ALMASINI SAĞLAR

Dozaj (gr/100kg)

500

Özellikler

Aktivite :Askorbik asit ve enzim miksi
Orjin :Aspergillus niger
Fiziksel görünüm :Sarımtrak , akıcı, toz halinde
Optimum pH :4.5 - 5.5
Çalışma sıcaklığı :45 – 55 °C

Diğer Ürünler

Bu ürün hakkında bilgi almak ister misiniz?

Mesajınız elimize ulaşmıştır. Yetkililerimiz en kısa sürede sizinle iletişime geçeceklerdir.