Bizi Arayın +90 212 886 78 80
Bize Uğrayın Haritada Görün

Provit Enzim H

PROVİT ENZİM H suda çözünen veya çözünmeyen pentozanların bulunduğu ortamda etkisini gösterir. Ürün hacmini olumlu yönde etkiler. Hamur uzama yeteneğini iyileştirerek daha kolay işlenmesini sağlar.

Tanımlama : Hemiselülaz

PROVİT ENZİM H suda çözünen veya çözünmeyen pentozanların bulunduğu ortamda etkisini gösterir. Ürün hacmini olumlu yönde etkiler. Hamur uzama yeteneğini iyileştirerek daha kolay işlenmesini sağlar.

  • İNCE KABUK YAPISI SAĞLAR
  • HACMİ ARTTIRIR
  • DAHA YUMUŞAK KABUK YAPISI SAĞLAR
  • RAF ÖMRÜNÜ UZATIR
  • HAMUR UZAMA YETENEĞİNİ İYİLEŞTİRİR

Dozaj (gr/100kg)

2-4

Özellikler

Aktivite :Fungal Ksilenaz aktivitesi gösterir
Orjin :Aspergillus spp.
Fiziksel görünüm :Sarımtrak , akıcı, toz halinde
Optimum pH :4.5 – 5.5
Çalışma sıcaklığı :30 - 45 °C

Bu ürün hakkında bilgi almak ister misiniz?

Mesajınız elimize ulaşmıştır. Yetkililerimiz en kısa sürede sizinle iletişime geçeceklerdir.